• বৃহস্পতিবার ২৫ এপ্রিল ২০২৪ ||

  • বৈশাখ ১২ ১৪৩১

  • || ১৫ শাওয়াল ১৪৪৫

আলোকিত ভোলা
ব্রেকিং:
যুদ্ধ অবশ্যই বন্ধ হওয়া উচিত : প্রধানমন্ত্রী থাইল্যান্ডে প্রধানমন্ত্রীকে লাল গালিচা সংবর্ধনা থাইল্যান্ডের উদ্দেশে ঢাকা ছাড়লেন প্রধানমন্ত্রী আজ থাইল্যান্ড যাচ্ছেন প্রধানমন্ত্রী রাজনৈতিক সম্পর্ক জোরালো হয়েছে ঢাকা ও দোহার মধ্যে বাংলাদেশের বিশেষ অর্থনৈতিক অঞ্চলে কাতারের বিনিয়োগের আহ্বান প্রধানমন্ত্রীর সঙ্গে কাতার আমিরের বৈঠক ঢাকা সফরে কাতারের আমির, হতে পারে ১১ চুক্তি-সমঝোতা জলবায়ু ইস্যুতে দীর্ঘমেয়াদি কর্মসূচি নিয়েছে বাংলাদেশ দেশের সার্বভৌমত্ব রক্ষায় বাংলাদেশ সর্বদা প্রস্তুত : প্রধানমন্ত্রী দেশীয় খেলাকে সমান সুযোগ দিন: প্রধানমন্ত্রী খেলাধুলার মধ্য দিয়ে আমরা দেশকে এগিয়ে নিয়ে যেতে পারি বঙ্গবন্ধুর আদর্শ নতুন প্রজন্মের কাছে তুলে ধরতে হবে: রাষ্ট্রপতি শারীরিক ও মানসিক বিকাশে খেলাধুলা গুরুত্বপূর্ণ: প্রধানমন্ত্রী বিএনপির বিরুদ্ধে কোনো রাজনৈতিক মামলা নেই: প্রধানমন্ত্রী স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে পশুপালন ও মাংস প্রক্রিয়াকরণের তাগিদ জাতির পিতা বেঁচে থাকলে বহু আগেই বাংলাদেশ আরও উন্নত হতো মধ্যপ্রাচ্যের অস্থিরতার প্রতি নজর রাখার নির্দেশ প্রধানমন্ত্রীর প্রধানমন্ত্রী আজ প্রাণিসম্পদ সেবা সপ্তাহ উদ্বোধন করবেন মন্ত্রী-এমপিদের প্রভাব না খাটানোর নির্দেশ প্রধানমন্ত্রীর

ইফতার আয়োজন

খেজুর সন্দেশ

আলোকিত ভোলা

প্রকাশিত: ৫ মে ২০২০  

উপকরণঃ

খেজুর-১ কেজি, ঘি-৩ টেবিল চামচ, কুচানো পেস্তা ও কাঠ বাদাম-১/২ কাপ, ক্রাশড চিনা বাদাম-১ কাপ, লবণ-১/২ চা চামচ।    

প্রস্তুত প্রনালীঃ

খেজুরের বীচি ফেলে বেটে বা ব্লেন্ড করে নিন। ১ টেবিল চামচ ঘি গরম করে কুচানো বাদামগুলো ২/৩ মিনিট ভেজে বাকি ঘি ও খেজুর দিয়ে দিন। ক্রাশড চিনা বাদাম ১/২  কাপ ও লবণ দিন। ৬/৭ মিনিট নেড়ে খেজুরের সঙ্গে বাদামগুলো মিশিয়ে নামিয়ে নিন। এবার খেজুর সন্দেশকে মোটা রোল বা লাড্ডুর শেপ দিন। বাকি ১/২ কাপ ক্রাশড চিনা বাদামে গড়িয়ে নিন।