• শুক্রবার ২৯ মার্চ ২০২৪ ||

  • চৈত্র ১৫ ১৪৩০

  • || ১৮ রমজান ১৪৪৫

আলোকিত ভোলা
ব্রেকিং:
১৯৭৫ সালের পর বঙ্গবন্ধুর স্বাধীনতা ঘোষণার ইতিহাস বিকৃত করা হয়েছে আওয়ামী লীগ পালিয়ে গেলে যুদ্ধটা করলো কে? প্রশ্ন প্রধানমন্ত্রীর বঙ্গভবনে স্বাধীনতা দিবসের সংবর্ধনায় ভুটানের রাজার যোগদান বাংলাদেশ-ভুটান তিন সমঝোতা স্মারক সই ইফতার পার্টি না করে নিম্ন আয়ের মানুষকে সহযোগিতা করুন সন্ধ্যায় জাতির উদ্দেশে ভাষণ দেবেন প্রধানমন্ত্রী সমতাভিত্তিক সমাজ বিনির্মাণে দেশবাসীর প্রতি আহ্বান প্রধানমন্ত্রীর আন্তর্জাতিক স্বীকৃতি আদায়ে বাংলাদেশ মিশনগুলোর ভূমিকা রাখার আহ্বান সমরাস্ত্র প্রদর্শনী উদ্বোধন করলেন প্রধানমন্ত্রী আগামীকাল ভয়াল ২৫ মার্চ, গণহত্যা দিবস উপজেলা নির্বাচনে শান্তি-শৃঙ্খলা বজায় রাখার নির্দেশ প্রধানমন্ত্রীর জনগণের সঠিক প্রতিনিধিত্ব ছাড়া উন্নয়ন হয় না প্রাকৃতিক দুর্যোগ মোকাবিলায় আধুনিক কারিগরি ও প্রযুক্তি সন্নিবেশ করা হয়েছে : প্রধানমন্ত্রী প্রযুক্তি ব্যবহারে জলবায়ু সেবা জনগণের দোরগোড়ায় পৌঁছানো সম্ভব স্বাস্থ্যখাতের সক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করতে চায় ডব্লিউএইচও পুতিনকে অভিনন্দন জানালেন শেখ হাসিনা এ বছর ফিতরার হার নির্ধারণ ২০৩২ সাল পর্যন্ত ইইউতে জিএসপি সুবিধা পেতে আয়ারল্যান্ডের সমর্থন চেয়েছেন প্রধানমন্ত্রী মানুষের ভাগ্য পরিবর্তনে পাশে আছি: প্রধানমন্ত্রী জনসমর্থন থাকায় আওয়ামী লীগ সরকারকে উৎখাত করা অসম্ভব

ফলে-জলে শরবত

লেমন স্ট্রবেরি জুস

আলোকিত ভোলা

প্রকাশিত: ৩০ আগস্ট ২০২০  

গরমে আরাম পেতে আমরা লেবুর শরবত খেয়ে থাকি। তবে লেবুর সঙ্গে যদি স্ট্রবেরি যুক্ত করেন, তাহলে পুষ্টিগুণ ও স্বাদ বেড়ে দিগুণ হবে। তাই গরমের তেষ্টায় একটু তুষ্ট হতে বানিয়ে নিতে পারেন লেমন স্ট্রবেরি জুস-

উপকরণ: ঠাণ্ডা পানি ১ গ্লাস, লেবু ১টি, বিট লবণ ১/৪ চা চামচ, চিনি ৩/৪ চা চামচ, স্ট্রবেরি ২টি (পাতলা স্লাইস করা), বরফ কুচি পরিমাণমতো।

প্রণালি: প্রথমে ব্লেন্ডারে এক গ্লাস পানি নিন ও তাতে সম্পূর্ণ একটি লেবুর রস এবং অর্ধেক স্ট্রবেরি স্লাইস, চিনি, বিট লবণ দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। এবার একটি গ্লাসে এই জুসটি ঢেলে তাতে বাকি অর্ধেক স্ট্রবেরি স্লাইস নিয়ে চামচ দিয়ে কিছুক্ষণ নাড়তে থাকুন। দেখবেন খুব সুন্দর একটা কালার চলে এসেছে। ব্যস তৈরি হয়ে গেলো সুস্বাদু লেমন স্ট্রবেরি জুস। এবার একটি লাল স্ট্রবেরি স্লাইস ও লেবুর স্লাইস জুসের গ্লাসে সাজিয়ে ঠাণ্ডা-ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন।