মঙ্গলবার   ২৫ ফেব্রুয়ারি ২০২০   ফাল্গুন ১২ ১৪২৬   ০১ রজব ১৪৪১

আলোকিত ভোলা
ব্রেকিং:
রিফাত হত্যা মামলার আসামি সিফাতের বাবা গ্রেফতার কুষ্টিয়ায় জগো বাহিনীর প্রধানের ফাঁসি, ১১ জনের যাবজ্জীবন এখন পর্যন্ত বাংলাদেশ করোনামুক্ত: আইইডিসিআর লোভ-লালসার ঊর্ধ্বে থেকে দায়িত্ব পালন করতে বললেন রাষ্ট্রপতি নাঈমুল আবরার হত্যা : ৪ আসামিকে গ্রেফতারের নির্দেশ আইন মেনেই বিদেশি কম্পানিকে এদেশে ব্যবসা করতে হবে- প্রধান বিচারপতি অপ্রাপ্তবয়স্ক চার কোটি নাগরিককে এনআইডি দেবে ইসি বাকি এক হাজার কোটি টাকা তিন মাসের মধ্যে দিতে গ্রামীণফোনকে নির্দেশ পতাকার মর্যাদা ধরে রাখতে সেনা সদস্যদের প্রতি রাষ্ট্রপতির আহ্বান জুয়ার আসর থেকে আটক ২৬ দুই ইউনিভার্সিটিকে ১০ লাখ টাকা করে জরিমানা দৃশ্যমান পদ্মা সেতুর পৌনে চার কিলোমিটার সারা দেশে শহীদ দিবস ও আন্তর্জাতিক মাতৃভাষা দিবস পালিত ইংরেজি উচ্চারণে বাংলা বলার সমালোচনা প্রধানমন্ত্রীর উন্নত দেশ গড়তে বেসরকারি সহযোগিতা প্রয়োজন: পররাষ্ট্রমন্ত্রী মুজিববর্ষে বিএনপিকেও আমন্ত্রণ জানানো হবে: কাদের ভণ্ডপীরসহ ৯ জনের কারাদণ্ড প্রধানমন্ত্রী সব সময় শিক্ষাকে গুরুত্ব দেন: পরিকল্পনামন্ত্রী মুজিব বর্ষে নতুন শিল্প কারখানা স্থাপন করা হবে: শিল্প প্রতিমন্ত্রী আসন্ন সেচ মৌসুমে লোডশেডিংয়ের শঙ্কা নেই : বিদ্যুৎ বিভাগ
৯৩৩

খুব সহজ পাঁচটি উপায়ে চিনে নিন ‘নকল ডিম’

আলোকিত ভোলা

প্রকাশিত: ২৩ অক্টোবর ২০১৯  

বাজারে ছেয়ে গেছে নকল ডিম। যা তৈরি করা হয়েছে চীনে। কিন্তু এই নকল ডিম স্বাস্থ্যের পক্ষে বেশ ক্ষতিকর। তাই সবারই এই নকল ডিম থেকে সাবধান থাকা প্রয়োজন।

কিন্তু প্রশ্ন হচ্ছে কীভাবে চেনা যাবে এই নকল ডিম? হ্যাঁ, সেই প্রশ্নের উত্তর নিয়েই আজকের লেখা। জানেন কি, খুব সহজ পাঁচটি উপায়ে চেনা যাবে নকল ডিম। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক নকল ডিম চেনার উপায়গুলো-  

১. নকল ডিম ভাজার সময় এর হলুদ অংশ না স্পর্শ করলেও ভেঙে যায়।

২. নকল ডিমের খোসা আসল ডিমের চাইতে অনেক বেশি চকচকে।

৩. নকল ডিম ভাঙলে এর সাদা ও হলুদ অংশ দ্রুত মিশে যায়।

৪. আসল ডিমের গন্ধ কাঁচা মাংসের মতো। নকলে তা থাকবে না। নকল ডিম আকারে আসল ডিমের তুলনায় সামান্য বড়।

৫. নকল ডিমের খোসা আসলের মতো মসৃণ নয়। খানিকটা খসখসে। নকল ডিমকে যদি আপনি সাবান বা অন্য কোনো তীব্র গন্ধযুক্ত বস্তুর সঙ্গে রাখেন, ডিমের মাঝে সেই গন্ধ ঢুকে যায়।