বিকেলের নাশতায় রাখুন নুডলস অমলেট
আলোকিত ভোলা
প্রকাশিত: ৩০ মে ২০২৩
নুডলস খেতে পছন্দ করেন ছোট-বড় সবাই। এর স্বাদে মুগ্ধ সবাই। ছোট-বড় সব খিদেরই বড় সমাধান হলো নুডলস। বিভিন্ন উপায়ে নুডলস রান্না করে খাওয়া যায়। তার মধ্যে অন্যতম হলো নুডলস অমলেট।
খুব সহজেই তৈরি করা যায় এই অমলেট। বিকেলের নাশতায় চায়ের সঙ্গে দারুণ উপভোগ্য হতে পারে এই নুডলস অমলেট। রইলো রেসিপি-
পদ্ধতি
চুলায় প্যান বসিয়ে তাতে পানি দিন পরিমাণমতো। পানি ফুটে উঠলে তাতে যে কোনো নুডলস এক প্যাকেট, এর ভেতরের মসলা ও সামান্য লবণ দিয়ে দিতে হবে।
পানি এমন পরিমাণে দিতে হবে যেন নুডলস সেদ্ধ হয়ে আর পানি না থাকে। নুডলস সেদ্ধ হয়ে পানি শুকিয়ে গেলে নামিয়ে নিতে হবে।
এরপর ডিম দুটি, পেঁয়াজ কুচি, কাঁচামরিচ কুচি, টমেটো কুচি ও লবণ পরিমাণমতো একসঙ্গে নিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে। চুলায় প্যান বসিয়ে তাতে অল্প তেল গরম করে ডিম দিয়ে প্যান ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে ছড়িয়ে দিতে হবে।
ডিমের নিচের পিঠ হয়ে গেলে এবার সেদ্ধ করা নুডলস ডিমের ওপর দিয়ে ডিমের একপাশ উল্টে নুডলস এর অর্ধেকটা ঢেকে দিন।
নুডলস দেওয়ার পর খুব অল্প সময় চুলায় রেখেই অমলেট নামিয়ে প্লেটে নিয়ে নিন। এবার অমলেট প্লেটে নিয়ে উপরে চিলি ফ্লেক্স ও ধনেপাতা কুচি ছিটিয়ে দিলেই পরিবেশনের জন্য তৈরি হয়ে যাবে দারুণ স্বাদে নুডলস অমলেট।
- বিএনপি বিদেশি প্রভুদের দাসত্ব করে ক্ষমতার জন্য: ওবায়দুল কাদের
- শেরেবাংলার মৃত্যুবার্ষিকীতে প্রধানমন্ত্রীর শ্রদ্ধা
- শেরেবাংলার মৃত্যুবার্ষিকী আজ
- হাসিনা-তাভিসিন আন্তরিক বৈঠক, থাইল্যান্ডের সঙ্গে ৫ দলিল স্বাক্ষর
- বিমানে ওঠার আগে বৈদেশিক মুদ্রাসহ আটক ১
- ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় খেলায় হেরে গিয়ে জয় উদযাপনে হামলা, যুবক নিহত
- বাংলাদেশ-থাইল্যান্ডের মধ্যে সহযোগিতা বাড়ানোর সুযোগ রয়েছে
- বাংলাদেশে চিকিৎসা খাতে থাইল্যান্ডের বিনিয়োগ চান প্রধানমন্ত্রী
- থাই প্রধানমন্ত্রীর কার্যালয়ে শেখ হাসিনাকে উষ্ণ অভ্যর্থনা
- থাইল্যান্ডের রাজা-রানির সঙ্গে প্রধানমন্ত্রীর সৌজন্য সাক্ষাৎ
- বাংলাদেশকে ‘সিকিউরিটি প্রোভাইডার’ দেশ হিসেবে দেখতে চায় যুক্তরাষ্ট
- টাঙ্গাইল শাড়িসহ ১৪ পণ্যকে জিআই স্বীকৃতি
- দেশ ও জনগণের উন্নয়নে কাজ করতে হবে: নেতাকর্মীদের প্রধানমন্ত্রী
- বান্দার যে কর্মের ফলে বৃষ্টি বন্ধ করে দেন আল্লাহ
- প্রচণ্ড জ্বর ও গায়ে ব্যথায় ভুগছেন, ম্যালেরিয়ার লক্ষণ নয় তো?
- এই গরমে দিনে কয় কাপ চা পান করবেন?
- গরমে প্রাণ জুড়াবে আমপান্না
- এভিয়েশন শিল্পে সহযোগিতা করতে চায় যুক্তরাজ্য
- ৩ শতাংশের বেশি শেয়ার দর কমতে পারবে না
- বে-টার্মিনালে বিনিয়োগ হবে দশ বিলিয়ন ডলার
- ডেঙ্গু নিয়ন্ত্রণে মে থেকেই অভিযান
- আশ্রয় কেন্দ্র নির্মাণে সহায়তা করতে চায় ভারত
- মডেল ঘরে পেঁয়াজ সংরক্ষণ কৃষকের মধ্যে সাড়া
- আজীবনের জন্য বয়কট ঘোষণা করা হলো জয় চৌধুরীকে
- হজযাত্রীদের সহযোগীতার আশ্বাস সৌদির
- আইনের আওতায় আসবে সব ধরনের অনলাইন সেবা
- সাইবার অপরাধ নিয়ন্ত্রণের উদ্যোগ
- দিনে তীব্র তাপদাহর কারণে রাতে চাঁদের আলোয় ধান কাটছেন চাষিরা
- ভয়াবহ সংকটের কবলে বরিশাল সহ উপকূলের মৎস্য ও কৃষিখাত
- বরিশালে নিরাপদ খাদ্যবিষয়ক কর্মশালা অনুষ্ঠিত
- ভোলায় জেলা প্রশাসনের ঈদ সামগ্রী পেল ৩০ পরিবার
- ভোলায় অনুষ্ঠিত হলো প্রাণী প্রদর্শনী মেলা
- ভোলায় উদ্যোক্তাদের তিনদিনের ঈদমেলায় ক্রেতা-দর্শনার্থীদের ঢল
- দুর্যোগ মোকাবেলায় আমাদের সচেতনতা ও সামর্থ্য বাড়াতে হবে
- বদহজম-পেটে যন্ত্রণা অগ্ন্যাশয়ের ক্যানসারের লক্ষণ নয় তো?
- পায়ের পাতায় ব্যথা, হতে পারে যে রোগের লক্ষণ
- হার্টে হলদেটে ছোপ কেন হয়, কীসের লক্ষণ?
- ব্রাজিলকে সরাসরি তৈরি পোশাক নেওয়ার আহ্বান প্রধানমন্ত্রীর
- পটুয়াখালী ইপিজেডের জমি হস্তান্তর, ১৩৫০ মিলিয়ন বিনিয়োগের প্রত্যাশা
- মাত্র ৪ উপকরণে ঘরেই তৈরি করুন কোণ মেহেদি
- জনগণের সেবা নিশ্চিত করতে পারলে ভোটের চিন্তা থাকবে না
- ভোলায় শপথ নিলেন তিন ইউপি চেয়ারম্যান
- বেসরকারি মাদ্রাসার শিক্ষকরাও বদলির সুযোগ পাচ্ছেন
- কলাপাড়ায় দেশের সর্বোচ্চ তাপমাত্রা রেকর্ড
- পরিবর্তন হলো ২৪৭ সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের নাম
- ঈদের রেসিপি কবুতরের রোস্ট
- লিটনের সমস্যাটা মানসিক, এখান থেকে বের হতে হবে: সুজন
- বঙ্গবন্ধু সেতুতে ২৪ ঘণ্টায় দুই কোটি ৩৫ লাখ টাকা টোল আদায়
- বিভেদ মেটাতে মাঠে আওয়ামী লীগ নেতারা
- গরমে স্বস্তি পেতে ইফতারে শসা-লেবুর জুস