• বৃহস্পতিবার ২২ ফেব্রুয়ারি ২০২৪ ||

  • ফাল্গুন ৮ ১৪৩০

  • || ১০ শা'বান ১৪৪৫

আলোকিত ভোলা
ব্রেকিং:
অশিক্ষার অন্ধকারে কেউ থাকবে না: প্রধানমন্ত্রী একুশ মাথা নত না করতে শেখায়: প্রধানমন্ত্রী একুশে পদক তুলে দিলেন প্রধানমন্ত্রী মহান শহিদ দিবস ও আন্তর্জাতিক মাতৃভাষা দিবস আগামীকাল মিউনিখ সম্মেলনে শেখ হাসিনাকে নিমন্ত্রণ বাংলাদেশের গুরুত্ব বুঝায় গুণীজনদের সম্মাননা ভবিষ্যৎ প্রজন্মকে অনুপ্রাণিত করবে : রাষ্ট্রপতি একুশে পদকপ্রাপ্তদের অনুসরণ করে তরুণরা সোনার বাংলা বিনির্মাণ করবে আজ একুশে পদক তুলে দেবেন প্রধানমন্ত্রী মিউনিখ নিরাপত্তা সম্মেলনে যোগদান শেষে দেশে ফিরেছেন প্রধানমন্ত্রী মিউনিখ সফর শেষে ঢাকার পথে প্রধানমন্ত্রী বরই খেয়ে দুই শিশুর মৃত্যু, কারণ অনুসন্ধান করবে আইইডিসিআর দেশের বিরুদ্ধে ষড়যন্ত্রের উপযুক্ত জবাব দিন: প্রধানমন্ত্রী গাজায় যা ঘটছে তা গণহত্যা: শেখ হাসিনা প্রধানমন্ত্রীর সঙ্গে ভারতের পররাষ্ট্রমন্ত্রীর সাক্ষাৎ নেদারল্যান্ডস, যুক্তরাজ্য, আজারবাইজান থেকে বড় বিনিয়োগ আহ্বান জার্মান চ্যান্সেলরের সঙ্গে প্রধানমন্ত্রীর বৈঠক শান্তি ফর্মুলা বাস্তবায়নে শেখ হাসিনার সহযোগিতা চাইলেন জেলেনস্কি কাতারের প্রধানমন্ত্রীর সঙ্গে বৈঠক করেছেন শেখ হাসিনা কিছু খুচরো দল তিড়িং বিড়িং করে লাফাচ্ছে: শেখ হাসিনা মিউনিখ নিরাপত্তা সম্মেলনে প্রধানমন্ত্রীকে বিশ্বনেতাদের অভিনন্দন

কীভাবে বানাবেন তালের মিল্কশেক?

আলোকিত ভোলা

প্রকাশিত: ২৯ নভেম্বর ২০২৩  

ছোট থেকে বড় সবারই পছন্দের তালিকায় রয়েছে ঠাণ্ডা পানীয় মিল্কশেক। কলা, আম, বাদাম খেজুরের মিল্কশেক তো আমরা হরহামেশায় খেয়ে থাকি। কিন্তু মিল্কশেকেও আনা যায় ভিন্নতা। গরমের এই মৌসুমে প্রতিঘরেই হয়ে থাকে তাল পিঠা। এজন্য তালের পাল্প পাওয়া কোনো ব্যাপারই না। সেই তালের পাল্প থেকেই বানিয়ে নিতে পারেন তালের মিল্কশেক।

চলুন জেনে নিই তালের মিল্কশেক বানোনোর রেসিপি।

উপকরণ:

জ্বাল করা দুধ-- দেড় লিটার
জ্বাল করা পাকা তালের রস-- দেড় কাপ
ভেনিলা আইসক্রীম-- বড়ো ১ স্কুপ
লেমন অ্যাসেন্স-- ১ চা চামচ
চিনি-- স্বাদমতো
বরফ-- পরিবেশনের জন্যে

যেভাবে করবেন
সব উপকরণ একসাথে ব্লেন্ডারে নিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। গ্লাস অথবা ব্লেন্ডারে বরফ দিয়ে তারপর মিল্কশেক ঢেলে ঠান্ডা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন দারুণ রিফ্রেশিং এবং ভিন্ন স্বাদের তালের মিল্কশেক!