যা খাবেন ক্যালসিয়ামের ঘাটতি মেটাতে
আলোকিত ভোলা
প্রকাশিত: ৩ জানুয়ারি ২০২৪
হাড় আমাদের শরীরের ভার বহন করে। হাড়ের যত্নে ক্যালসিয়ামের ভূমিকা অপরিসীম।
আমাদের বয়স যত বাড়তে থাকে তত হাড়ের শক্তি ও ঘনত্ব কমে যেতে থাকে। এছাড়া ৪০ পেরোনোর পরই নারীদের মধ্যে দেখা যায় হাড়ের সমস্যা। হাঁটু থেকে কোমর, মাঝেমধ্যেই বাতের সমস্যায় ভোগেন অনেকে। শুধু নারীরাই নয়, আজকাল অনিয়মিত জীবনযাত্রার ফলে পুরুষরাও ক্যালসিয়ামের ঘাটতির শিকার হচ্ছেন। এমন পরিস্থিতিতে একমাত্র খাদ্যাভ্যাস বদলালে তবেই ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণ করা সম্ভব। তা নাহলে অস্টিওআর্থারাইটিসের মতো রোগ বাসা বাঁধতে পারে দেহে। হাড়ের কর্মক্ষমতা বাড়াতে প্রতিদিন পাতে কোন ক্যালসিয়ামযুক্ত খাবার রাখবেন জেনে নিন…
ভিটামিন ‘ডি’ যুক্ত খাবার
ভিটামিন ‘ডি’ সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে প্রথমেই যে খাবারটির কথা বলা যায় সেটি হলো ডিম। এটি ভিটামিন ‘ডি’র একটি উৎকৃষ্ট উৎস। হাড় সবল রাখার জন্য পর্যাপ্ত ভিটামিন ‘ডি’ দরকার। সূর্যালোকে আছে এই ভিটামিন। তাই রোদে হাঁটাহাঁটি বা ব্যায়াম করা উচিত। এই অভ্যাস সব বয়সীদের থাকা দরকার। এছাড়া মাশরুম ও তৈলাক্ত মাছে ভিটামিন ‘ডি’ পাওয়া যায়।
কমলালেবু
কমলালেবুর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ‘সি’র সঙ্গে ক্যালসিয়াম রয়েছে। সেই কারণে অস্টিওআর্থারাইটিসের রোগীদের প্রতিদিন একটা করে কমলালেবু খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা। যদিও শীত মৌসুম ছাড়া পাওয়া যায় না কমলালেবু, তবে সারা বছর কমলালেবু খাওয়া গেলে তা আদতে উপকার করবে ক্যালসিয়ামের ঘাটতিতে ভোগা রোগীদেরই।
দুধ
দুধের মধ্যে যে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম আছে এ কথা অনেকেরই জানা। সেই কারণেই শিশুদের হাড়ের গঠন মজবুত করতে দুধ খাওয়ানো হয়। তবে শুধু অল্প বয়সে নয়, পরিণত বয়সেও ‘দুধ না খেলে হবে না ভালো ছেলে’ এই মন্ত্র স্মরণ করে সকালের নাস্তায় এক গ্লাস দুধ খেতেই পারেন। দুধ থেকে তৈরি অন্যান্য নানা উপকরণ যেমন দই বা ছানার মধ্যেও রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম।
আমন্ড বাদাম
আমন্ড বাদামের মধ্যে যথেষ্ট পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে। ফলে প্রতিদিনের নাস্তায় ক্যালসিয়ামের ঘাটতি মেটাতে এক মুঠো আমন্ড বাদাম খান। কাঁচা আমন্ড খেতে না পারলে পানিতে ভিজিয়েও সকালবেলা আমন্ড বাদাম খেতে পারেন।
সয়াবিন
সয়াবিনের মধ্যে ভরপুর ক্যালসিয়াম পাওয়া যায়। দুপুর ও রাতের মেনুতে মাঝেমধ্যেই সয়াবিন রাখুন। সয়াবিনের বীজও পথ্য হিসেবে অত্যন্ত উপকারী। ফলে সয়াবিনের পাশাপাশি সয়াবিনদানার তরকারিও খেতে পারেন ক্যালসিয়ামের ঘাটতিতে ভোগা রোগীরা।
ডুমুর
ডুমুর বা থোড়ের মতো সবজি ইদানিং সহজে পাওয়া যায় না বাজারে। প্রতিদিন ডুমুরের তরকারি খেলে মিটবে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি।
- ঝালকাঠিতে নির্বাচন কমিশনার আহসান হাবিব খানের সাথে প্রার্থীদের মতবিনিময়
- বারবার পানি পিপাসা লাগা কোনো রোগের লক্ষণ নয় তো?
- গাছপাকা নাকি কৃত্রিমভাবে পাকানো আম চিনবেন যেভাবে
- দই দিয়ে রাঁধুন পটলের বিশেষ পদ
- যেভাবে এয়ার কুলার ব্যবহার করলে দ্রুত ঘর ঠান্ডা হবে
- বাকশাল সদস্য হয়েছিলেন জিয়াউর রহমান: কাদের
- রাঙ্গামাটিতে সশস্ত্র হামলায় ইউপিডিএফের কর্মীসহ নিহত ২
- নির্বাচনে অংশ নেওয়ায় ২০৪ নেতাকে বহিষ্কার করল বিএনপি
- শিক্ষার্থীর শ্বাসনালীতে আটকে যাওয়া বাইন মাছ বের হলো অপারেশন করে
- অভিযান শুরু হলে পাহাড়ে অস্ত্র-গোলা লুকিয়ে সমতলে আসেন রহিম
- কান কর্তৃপক্ষের বিতর্কিত আচরণ, নাম নেই ঐশ্বরিয়ার!
- টেকনাফে হচ্ছে সুপ্রিম কোর্ট রিসার্চ ইনস্টিটিউট
- ধোলাইখালে মিউচুয়াল ট্র্যাস্ট ব্যাংকের শাখায় আগুন
- ৭২ ঘণ্টার মধ্যে লেগুনায় লুকিং গ্লাস লাগানোর কড়া নির্দেশ পুলিশের
- ধর্মান্ধরা সমাজকে পিছিয়ে নিয়ে যাচ্ছে: ভূমিমন্ত্রী
- নিয়ন্ত্রণে এসেছে কারওয়ান বাজারের আগুন
- স্বাস্থ্যসেবার মান বাড়াতে যুক্তরাজ্যের সহযোগিতা চাইলেন
- শেখ হাসিনার স্বদেশ প্রত্যাবর্তনের ফলেই দেশে গণতন্ত্র প্রতিষ্ঠা পেয়েছে
- স্ত্রীর স্বীকৃতির দাবিতে ২২বছরের স্বামীর বাড়িতে ৪৩বছর বয়সি স্ত্রী
- শরীয়তপুরের ভেদরগঞ্জে চায়না দুয়ারী জাল ধ্বংস
- মুলাদী ও হিজলা উপজেলার ৬০ শতাংশ ভোটকেন্দ্রই অতি গুরুত্বপূর্ণ
- প্রধানমন্ত্রীর স্বদেশ প্রত্যাবর্তন দিবসে আগৈলঝাড়ায় শোভাযাত্রা
- ভোলায় পাঙ্গাস মাছের অবৈধ পোনা শিকারের ৫টি চাই ধ্বংস
- ভোলায় শেখ হাসিনার স্বদেশ প্রত্যাবর্তন দিবস পালিত
- কেউ হতাশ হবেন না: প্রধানমন্ত্রী
- ভুয়া মুক্তিযোদ্ধা সনদধারীদের বিরুদ্ধে আসতে পারে আইনি ব্যবস্থা
- এডিপি: সর্বোচ্চ বরাদ্দ পাচ্ছে যে ১০ প্রকল্প
- উন্নয়ন রূপকল্পের অন্যতম পথিকৃৎ শেখ হাসিনা : ধর্মমন্ত্রী
- সৌদি গেলেন ২৭ হাজার হজযাত্রী
- বাংলাদেশ-ভারত ম্যাচ দিয়ে উদ্বোধন হচ্ছে মডিউলার স্টেডিয়াম
- ভোলায় অনুষ্ঠিত হলো প্রাণী প্রদর্শনী মেলা
- ভোলায় ছাত্রলীগের বৃক্ষরোপন কর্মসূচি পালিত
- বরিশালে বিপুল পরিমানে কারেন্ট জাল সহ ১১ জেলে আটক
- সদর উপজেলার কেউ নাগরিক সেবা থেকে বঞ্চিত হবে না ইনশাল্লাহ
- টাইমের প্রভাবশালী ১০০ ব্যক্তির তালিকায় বাংলাদেশের মেরিনা
- ভোলায় কোস্ট গার্ডের ফ্রি মেডিকেল ক্যাম্পেইন ও ঔষধ সামগ্রী বিতরণ
- ফিলিস্তিনকে স্বীকৃতি দেবে ইইউ
- ফিলিস্তিনে গণহত্যা প্রতিবাদে ভোলায় ছাত্রলীগের কর্মসূচি
- যুদ্ধবিরতি চুক্তির প্রস্তাব মানবে না হামাস
- ভোলায় দুদিন ব্যাপী বিজ্ঞান মেলার উদ্বোধন
- ভোলায় উপজেলা পরিষদ নির্বাচনে চেয়ারম্যান প্রার্থীর গণসংযোগ
- দুই মাসের নিষেধাজ্ঞার পর মাছ শিকারে প্রস্তুত জেলেরা
- আমি জনতার, জনতা আমার- আলহাজ্ব মোঃ ইউনুস
- নির্বাচন হবে অবাধ সুষ্ঠু নিরপেক্ষ, সবাই কেন্দ্রে এসে ভোট দিবেন
- মাদারীপুর সদরে আসিব, রাজৈরে মোহসীন নির্বাচিত
- মাদারীপুরে ৫টি চোরাই মোটরসাইকেলসহ তিনজন গোয়েন্দা পুলিশের জালে
- ২৭ জেলায় আজ শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান বন্ধ
- আমরা সবাই ‘বিচারক’: প্রধান বিচারপতি
- মাল্টিপারপাস টার্মিনাল নির্মাণে সমঝোতা স্বাক্ষর বৃহস্পতিবার
- ঐতিহাসিক ৭ মে: গনতন্ত্র পুনরুদ্ধারে শেখ হাসিনার দেশে ফেরা