জাম্বুরা কেনো খাবো
আলোকিত ভোলা
প্রকাশিত: ৫ সেপ্টেম্বর ২০২১
টক-মিষ্টি ফল জাম্বুরা আমাদের সবার কাছে যেমন পরিচিত, তেমনি খুব পছন্দের। টসটসে রসালো স্বাদের পাশাপাশি পর্যাপ্ত পুষ্টি গুণে ঠাসা এই ফলটি আমরা কেনো খাবো, তা জেনে নেয়া যাক এক নজরে।
ওজন নিয়ন্ত্রণেঃ
জাম্বুরা শরীরের মেটাবলিজম বাড়িয়ে দেয়। ফলে, ক্ষুধা কম লাগে। যা ওজন কমাতে বা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। এতে রয়েছে এমন কিছু এনজাইম যা ফ্যাটকে পুড়িয়ে ফেলতে সাহায্য করে, তাছাড়া অত্যাধিক পানি ও খাদ্য থাকার কারণে জাম্বুরা খাওয়ার ফলে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা সহজ হয়। তাই যারা বাড়তি ওজন নিয়ে দুশ্চিন্তায় আছেন তারা প্রতিদিন এক কাপ জাম্বুরা অথবা এক গ্লাস জাম্বুরার রস খেয়ে নিতে পারেন। তবে রসের চেয়ে গোটা জাম্বুরাই শরীরের জন্য বেশি উপকারী, কারণ এতে রয়েছে ফাইবার।
রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করেঃ
জাম্বুররাতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে। এটি রক্তনালীর সংকোচন-প্রসারণ বৃদ্ধি করে এবং ডায়াবেটিস, নিদ্রাহীনতা, পাকস্থলীর বিভিন্ন রোগ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এছাড়া জাম্বুরা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতেও সাহায্য করে। জাম্বুরাতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন সি থাকার কারণে সর্দি-কাশিতে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।
হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়ঃ
জাম্বুরাতে পেকটিন নামক এক ধরনের উপাদান আছে, যা শরীর থেকে ক্ষতিকর কোলেস্টেরল বের করে দিতে সাহায্য করে, এছাড়াও ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট নির্ণয়ের ক্ষতিকর কোলেস্টেরল এলডিএল-এর উৎপাদন ব্যাহত করে। আর পটাশিয়াম উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। জাম্বুরা বা এর রস হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে জাম্বুরা কার্যকরী ভূমিকা রাখেঃ
জাম্বুরাতে রয়েছে উচ্চ পরিমাণে বায়োফ্লাভোনোয়েড, যা কোলন ক্যান্সার এবং অগ্নাশয়ের ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
রক্ত চলাচল বৃদ্ধি করেঃ
এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম। যা রক্ত চলাচলের পথ সুগম করে, ফলে দেহের বিভিন্ন প্রান্তে অক্সিজেন পৌঁছানো সহজ হয়। এতে হৃদপিন্ডের উপর চাপ কমে, স্ট্রোক হার্ট অ্যাটাক ও অ্যাথেরোস্কলেরোসিস আশঙ্কা কমাতেও সাহায্য করে।
বয়স ধরে রাখতে সাহায্য করেঃ
নিয়মিত জাম্বুরা খেলে অকাল বার্ধক্যের চিহ্ন হতে মুক্তি পাওয়া যায়, এছাড়া জাম্বুরায় স্পারমেডিন নামক একটি বিশেষ উপাদান রয়েছে এটি বার্ধক্য প্রতিরোধে সাহায্য করে।
হাড় ও পেশি মজবুত রাখেঃ
পর্যাপ্ত পরিমাণে পটাশিয়াম ম্যাগনেশিয়াম ও সোডিয়াম থাকায় পর্যাপ্ত জাম্বুরা খেলে, হাড়ের রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব। এতে পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি থাকায় পেশিতে টান লাগার সমস্যা থেকেও মুক্তি মেলে।
হজমে সাহায্য করেঃ
এই ফলে প্রচুর ফাইবার থাকায় খাদ্য পরিপাকে সাহায্য করে, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। এত গুণে গুণান্বিত এই ফল জাম্বুরা। এতে রয়েছে ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, ভিটামিন বি এবং পাটাশিয়াম। এছাড়া ফলিক এসিড পাইরিডক্সিন ও থায়ামিন রয়েছে উল্লেখযোগ্য মাত্রায়। আছে খানিকটা আয়রন ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস ফাইটো-নিউট্রিয়েন্টস এবং অন্যান্য উপাদান লাল রংয়ের জাম্বুরা নানান রকম ফাইটো-নিউট্রিয়েন্টস সমৃদ্ধ হোওয়ায় এগুলো অ্যান্টি অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে।
তাই সুস্থ ও কর্মক্ষম থাকতে চাইলে আমাদের প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় পরিমিত পরিমাণে জাম্বুরা বা জাম্বুরার রস রাখতে পারি।
- প্রচণ্ড জ্বর ও গায়ে ব্যথায় ভুগছেন, ম্যালেরিয়ার লক্ষণ নয় তো?
- এই গরমে দিনে কয় কাপ চা পান করবেন?
- গরমে প্রাণ জুড়াবে আমপান্না
- এভিয়েশন শিল্পে সহযোগিতা করতে চায় যুক্তরাজ্য
- ৩ শতাংশের বেশি শেয়ার দর কমতে পারবে না
- বে-টার্মিনালে বিনিয়োগ হবে দশ বিলিয়ন ডলার
- ডেঙ্গু নিয়ন্ত্রণে মে থেকেই অভিযান
- আশ্রয় কেন্দ্র নির্মাণে সহায়তা করতে চায় ভারত
- মডেল ঘরে পেঁয়াজ সংরক্ষণ কৃষকের মধ্যে সাড়া
- আজীবনের জন্য বয়কট ঘোষণা করা হলো জয় চৌধুরীকে
- হজযাত্রীদের সহযোগীতার আশ্বাস সৌদির
- আইনের আওতায় আসবে সব ধরনের অনলাইন সেবা
- সাইবার অপরাধ নিয়ন্ত্রণের উদ্যোগ
- দিনে তীব্র তাপদাহর কারণে রাতে চাঁদের আলোয় ধান কাটছেন চাষিরা
- ভয়াবহ সংকটের কবলে বরিশাল সহ উপকূলের মৎস্য ও কৃষিখাত
- বরিশালে নিরাপদ খাদ্যবিষয়ক কর্মশালা অনুষ্ঠিত
- বানারীপাড়ায় কিশোরীকে অপহরণ করে ধর্ষক গ্রেফতার
- তীব্র তাপদহে অতিষ্ঠ উপকূলের জনজীবন, বাড়ছে ডায়রিয়া আক্রান্ত রোগী
- মাতারবাড়ি বিদ্যুৎকেন্দ্রে সক্ষমতার পুরোটাই বাণিজ্যিক উৎপাদনে আসছে
- ফোন রিস্টার্ট নাকি পাওয়ার অফ কোনটি ভালো?
- সেই দুই ইউপি চেয়ারম্যান পদে থেকেই উপজেলা নির্বাচন করতে পারবেন
- বিমানবন্দর-গাজীপুর বিআরটি করিডোরের জন্য কেনা হচ্ছে ১৩৭টি এসি বাস
- আইপিএলের ইতিহাসে খরুচে বোলিংয়ের রেকর্ড মুহিতের
- শ্রীকাইল গ্যাসক্ষেত্রের কম্প্রেসর কিনতে চুক্তি
- আজ সলঙ্গার চড়িয়া গণহত্যা দিবস
- ঢাকার পয়ঃবর্জ্য ও গ্যাস লাইন পরীক্ষা-নিরীক্ষায় কমিটি গঠনের নির্দেশ
- আন্তর্জাতিক অপরাধ ট্রাইব্যুনালে ৩০ মামলার বিচার শেষের অপেক্ষা
- ৯ মাসে রাজস্ব আয়ে ১৫.২৩ শতাংশ প্রবৃদ্ধি অর্জন
- ভোটে অংশ নেয়া ৬৪ নেতাকে শোকজ করেছে বিএনপি
- তীব্র তাপপ্রবাহ: বরগুনায় ২৪ ঘণ্টায় হাসপাতালে ভর্তি ৮৩ জন
- ভোলায় জেলা প্রশাসনের ঈদ সামগ্রী পেল ৩০ পরিবার
- ভোলায় অনুষ্ঠিত হলো প্রাণী প্রদর্শনী মেলা
- ভোলায় উদ্যোক্তাদের তিনদিনের ঈদমেলায় ক্রেতা-দর্শনার্থীদের ঢল
- বোরহানউদ্দিনে মাকে কুপিয়ে হত্যা, ছেলে আটক
- দুর্যোগ মোকাবেলায় আমাদের সচেতনতা ও সামর্থ্য বাড়াতে হবে
- বদহজম-পেটে যন্ত্রণা অগ্ন্যাশয়ের ক্যানসারের লক্ষণ নয় তো?
- ভোলায় সাড়ে ৩ হাজার কেজি অবৈধ মাছ জব্দ করেছে কোস্টগার্ড
- পায়ের পাতায় ব্যথা, হতে পারে যে রোগের লক্ষণ
- হার্টে হলদেটে ছোপ কেন হয়, কীসের লক্ষণ?
- ব্রাজিলকে সরাসরি তৈরি পোশাক নেওয়ার আহ্বান প্রধানমন্ত্রীর
- পটুয়াখালী ইপিজেডের জমি হস্তান্তর, ১৩৫০ মিলিয়ন বিনিয়োগের প্রত্যাশা
- জনগণের সেবা নিশ্চিত করতে পারলে ভোটের চিন্তা থাকবে না
- মাত্র ৪ উপকরণে ঘরেই তৈরি করুন কোণ মেহেদি
- ভোলায় শপথ নিলেন তিন ইউপি চেয়ারম্যান
- কলাপাড়ায় দেশের সর্বোচ্চ তাপমাত্রা রেকর্ড
- বেসরকারি মাদ্রাসার শিক্ষকরাও বদলির সুযোগ পাচ্ছেন
- পরিবর্তন হলো ২৪৭ সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের নাম
- ঈদের রেসিপি কবুতরের রোস্ট
- লিটনের সমস্যাটা মানসিক, এখান থেকে বের হতে হবে: সুজন
- বঙ্গবন্ধু সেতুতে ২৪ ঘণ্টায় দুই কোটি ৩৫ লাখ টাকা টোল আদায়